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2009.04.01 08:20 更新

「CAFETO」の特製カレーと美女二人

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 仲良し二人組は元気にお店を切り盛りしてるだろうか? オープン情報に掲載されたこともある「CAFETO(カフェと)」をまた訪れたくなった。。珍しく午前2時過ぎまで仕事をしていて私自身リフレッシュしたかったこともあった。
 出迎えてくれた二人の若い女性は相変わらずチャーミングで、お店も初めて来た時と同じ心地良さを漂わせていた。主に接客を担当しているすらっとした女性のキビキビした動作が良い。すべての客席(それほど広いお店でないです)に目を配れるカウンターの後ろで凛として立っている。調理を担当している女性も時々キッチンから出て来て、愛情をたっぷり注ぎ込んだ料理を、満面に笑みをたたえながらサーブしてくれる。"和み"のオーラを発散させるキャラが素敵。実に対照的な二人は共同経営者なのだ。
 オーダーは「特製カレー」(700円)。カフェ中にカレーの香りが充満する。肉はチキンのミンチで、どっさり仕込んだ新鮮な野菜の甘みが最初に感じられ、後から小気味良い辛さが来る。目玉焼きを割りほぐして食べるのも楽しい♪
 不思議なのが一緒に出て来るオレンジ色の野菜スープ。カレーの辛みをなだめるためなのかな? と思っていたら、スプーンで口に運ぶたびに汗が出て来た。赤唐辛子が入っているのかも知れない(こりゃ技有りですヨ)。
 カレーも美味しいが「CAFETO」はクッキーやケーキもイケる。オープンして間がなく客の様子を見ながらメニューを決めている期間なのだろうが、相当なレパートリーとレシピの蓄積があるのではと想像される。先が楽しみだから、やっぱ通わないとネ...と思った。<HAL>

ロケ地:CAFETO

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