友子さんの元気ごはん「スイーツ」

「今日のごはん、何にする?!」
簡単にできて、お洒落でおいしいレシピがいっぱい!!

上山友子 プロフィル
フードコーディネーター・野菜ソムリエ
栗原はるみ料理教室、小林カツ代料理教室で学ぶ。 雑誌LEE「おやつコンテスト」特選受賞のほか、フジテレビや集英社主催の料理コンテストでも大賞受賞。オリジナリティあふれるアイデア料理と簡単レシピが得意です。

人気の定番ケーキ

チョコレートケーキ

 2月14日のバレンタインデーが近づいてくると、色とりどりのチョコレート菓子が店...

続きを見る>>

旬のヘルシーデザート

サツマイモのババロア

 秋の味覚のサツマイモとリンゴを使ったヘルシーデザートです。サツマイモは漢字で薩...

続きを見る>>

新茶の深い味わい

抹茶シフォンケーキ

 新茶の季節になりました。♪夏も近づく八十八夜~♪茶摘みの唄に出てくる「八十八夜...

続きを見る>>

簡単チョコ菓子

焼きドーナツ&簡単トリュフ

 2月14日のバレンタインデーが近づいてきました。この時期になるとどのお店でも、...

続きを見る>>

楽ちんおせち

黒豆&栗きんとん

 おせち料理は漢字で書くと「御節」。季節の節目に神様にお供えしたごちそうが始まり...

続きを見る>>

ヘルシー定番デザート

アップルパイ

 この時期になると、スーパーの果物コーナーの棚にいろいろな種類のリンゴが山積みさ...

続きを見る>>

夏におすすめデザート

マンゴーヨーグルトパフェ

 暑い季節に、さわやかなヨーグルトを使った冷たいヘルシーデザートがおすすめです。...

続きを見る>>

米粉のヘルシーおやつ

簡単米粉ケーキ&プリン

 最近、何かと注目を浴びている米粉。米粉はお米を細かく粉砕した、まっ白...

続きを見る>>

ひな祭りの和菓子

簡単イチゴ大福

 3月3日はひな祭り。ひな祭りは高貴な家の女の子の厄除けと健康祈願のお祝いであっ...

続きを見る>>

人気のフランス菓子

フォンダンショコラ風

 2月14日はバレンタインデー。世界中で愛の誓いの日とされています。ところで、女...

続きを見る>>

1 2

イベントカレンダー
昭和らくがき帳
鹿児島の本
みんカル