友子さんの元気ごはん「麺・ごはん」
おすすめのアレンジ料理
5月になり新緑が鮮やかな季節になりました。こんなときはお弁当を持ってお出かけす...
続きを見る>>
春のおもてなしに
春は自然も暮らしもにわかに活気づく季節です。店先にも、みずみずしく香り豊かな春...
人気の魔法の調味料
今ブームを呼んでいる魔法の調味料の「塩糀」(しおこうじ)。塩糀とは、「塩と糀と...
春のおもてなしにおすすめ
3月3日の「ひな祭り」は、ひな人形を飾り、女の子の健やかな成長を願う行事。「桃...
受験生にもおすすめ
北風の吹く寒い冬、冷え切った体を芯から温めてくれる冬にうれしいアツアツの「鍋焼...
暑い夏におすすめご飯
暑い夏におすすめなご飯ものといったら、カレーやビビンバといったピリ辛の料理です...
初ガツオのうまみを楽しむ
暖かい海を好み、日本近海を回遊するカツオ。「初ガツオ」は、黒潮に乗って北上する...
おもてなし料理におすすめ
4月に入り、新年度がスタートして、歓迎会やお祝い事などの食事会などが多い時期で...
お祝い料理におすすめ
春へと移り変わるこの時期、旬を迎えるおいしい魚といえば、まっ先に「鯛」が浮かん...
ひな祭りにおすすめ
桃の花のほころぶ頃の3月3日は、女の子が健康で幸せに育つようにと願いをこめる「...
1 2 3