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かごしま黒豚物語 南日本新聞社 編
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| 全国の食卓にブームを巻き起こしている鹿児島黒豚。絶滅の危機を乗り越えて今がある。経済性重視の養豚と決別した生産者の本物へのこだわりと情熱が、鹿児島ならではの黒豚を生み出した。第15回農業ジャーナリスト賞受賞。 |
サイズ
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ISBN
価 格 |
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四六判
310ページ
4-944075-54-5
定価1,575円(本体1,500円) 送料300円 |
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