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奄美の食と文化 久留 ひろみ・ホライゾン編集室 著
 

 世界一の長寿を二人も育んだ「奄美の伝承料理」は、世界に誇れる奄美の財産。
この素晴らしい食文化を次代に伝えていきたい。

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ページ
ISBN
価 格



B5判
186ページ
4-86074-185-9
定価(本体1,800円+税) 送料324円

奄美の食と文化 1800
 
 
 
 
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